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Belons des Hermelles (huîtres de Bretagne)

Ostrea Edulis
Réf : MER-HUIT-BEL-HERM Catégorie : Filtres : , , , ,
Origine : Élevées en France 🇫🇷
Conservation : À conserver au réfrigérateur, dans un saladier avec un linge humide par dessus.
Huître plate Belon née et élevée dans les eaux riches en oligoéléments et nutriments de Bretagne. Elle est 100% naturelle.

INFORMATION CALIBRES DES HUÎTRES

Les tailles des calibres des huîtres fonctionnent dans le sens inverse à leur chiffre : une huître de calibre 2 est plus grosse qu’une huître de calibre 3. Un calibre 00 est plus gros que 0.

À partir de 11.00

Description

Huître plate Belon née et élevée dans les eaux riches en oligoéléments et nutriments de Bretagne. Elle est 100% naturelle. Réputée excellente pour la santé, sa saveur iodée fera vibrer vos papilles.
Zone d’élevage : Baie du Mont-Saint-Michel

INFORMATION CALIBRES DES HUÎTRES

Les tailles des calibres des huîtres fonctionnent dans le sens inverse à leur chiffre : une huître de calibre 2 est plus grosse qu’une huître de calibre 3. Un calibre 00 est plus gros que 0.

Nos conseils

Conservation

À conserver au réfrigérateur, dans un saladier avec un linge humide par dessus. Comme les autres coquillages, ils n’aiment pas la ventilation du réfrigérateur, c’est pour cela qu’il faut les recouvrir.

Dégustation

Elle se déguste nature avec un simple morceau de pain et de beurre.

Informations complémentaires

Ingrédients

Huître

Allergènes

Mollusques

Fournisseur

BELON DES HERMELLES
Port Ouest Bâtiment 16
35960 LE VIVIER SUR MER

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