Filets de maquereaux à l’escabèche
Zone Atlantique Nord Est
Mer d’Irlande, Ouest Écosse
Ingrédients : Filets de Maquereaux scomber scombrus 58% (pêchées en Atlantique Nord Est), Eau, Vinaigre, Huile de colza, Oignons, Epices et plantes aromatiques, Concentré de tomates, Sel, Epaississant : farine de graines de guar et de caroube, Arômes naturels.
Allergènes : Gluten, Poissons
Conservation : Avant ouverture : À conserver à température ambiante ; Après ouverture : Mettre les filets de maquereaux restants dans un autre récipient bien fermé et garder 2 ou 3 jours au réfrigérateur.
Poids net : 93g
Tendres filets de maquereaux dans une sauce onctueuse à l’escabèche.
5.50€47.83€ /kg
Description
La sauce fraîche et ensoleillée à base d’oignons finement hachés, un peu de vinaigre, d’huile de colza et de la tomate en a convaincu plus d’un. Cette recette est récente mais ses fidèles sont de plus en plus nombreux. L’onctuosité de la sauce et la tendreté des filets de maquereaux révèlent une savoureuse association à déguster avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Nos conseils
Conservation
Avant ouverture :
A conserver à température ambiante.
Après ouverture :
Mettre les filets de maquereaux restants dans un autre récipient bien fermé et garder 2 ou 3 jours au réfrigérateur.
A conserver à température ambiante.
Après ouverture :
Mettre les filets de maquereaux restants dans un autre récipient bien fermé et garder 2 ou 3 jours au réfrigérateur.
Informations complémentaires
Ingrédients
Filets de Maquereaux scomber scombrus 58% (pêchées en Atlantique Nord Est), Eau, Vinaigre, Huile de colza, Oignons, Epices et plantes aromatiques, Concentré de tomates, Sel, Epaississant : farine de graines de guar et de caroube, Arômes naturels.
Allergènes
Gluten, Poissons
Poids net ou poids net égoutté
93g
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 213kcal / 889kJ
Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 3,3g
Glucides : 1,9g dont sucres : 1,5g
Protéines : 13g
Sel : 1,0g
Énergie : 213kcal / 889kJ
Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 3,3g
Glucides : 1,9g dont sucres : 1,5g
Protéines : 13g
Sel : 1,0g
Fournisseur
Adresse : 05 Hent Yvon Buannic, Parc d’Activités de Prat Gouzien, 29760 Penmarc’h
Tél. : 02 98 58 40 12
Tél. : 02 98 58 40 12
