Velouté de Coquilles St Jacques (artisanal)
Chlamys opecularis
Conservation : À consommer rapidement après ouverture et à conserver entre 2°C et 4°C.
Poids net : 480g
6.90€
14.38€ /kg
Description
Nos conseils
Conservation
À consommer rapidement après ouverture et à conserver entre 2°C et 4°C.
Préparation
À réchauffer sans faire bouillir et servir avec un peu de crème fraîche.
Informations complémentaires
Ingrédients
Fumet (eau, tête et pattes de langoustine (sulfites)), noix de Coquilles St Jacques sans corail (Chlamys opecularis – Atlantique Nord-Est ou Chlamys Nobilis – Asie) *7.5%, filet de poissons blancs, huile de tournesol, crème fraîche, oignons, vin blanc (sulfites), amidon transformé de maïs, farine de blé, beurre, poudre de lait écrémé, sel, carottes fraîches, cognac, poireau, laurier, poivre, céleri, safran. *selon la saison. Peut contenir des arêtes.
Allergènes
Céleri, Gluten, Lait, Mollusques, Poissons, Sulfites
Poids net ou poids net égoutté
480g
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie 428 kl/103 kcal – Matières grasses 6,8g dont acides gras saturés 1,3g – Glucides 5,2g dont sucres 1,9 g – Protéines 4,6g – Sel 1,1g.
Énergie 428 kl/103 kcal – Matières grasses 6,8g dont acides gras saturés 1,3g – Glucides 5,2g dont sucres 1,9 g – Protéines 4,6g – Sel 1,1g.
