Crevettes roses cuites de Madagascar (Label Rouge)

La crevette de Madagascar sélectionnée par Daguerre Marée est aujourd’hui la première crevette au monde à bénéficier du Label Rouge, symbole de la qualité gustative supérieure de ce produit d’exception à la chair ferme, juteuse et savoureuse.

Leur belle couleur rouge orangée, leur brillance et leur saveur en font des crevettes d’exception ! Les crevettes Label Rouge élevées à Madagascar séduisent par la finesse et la subtilité de leur parfum, délicatement iodé.

La crevette est un des rares aliments naturellement riches en protéines et pauvres en graisse. Elle est source de vitamines, phosphore et iode. Elles contient des protéines d’excellentes qualités nutritionnelles, ainsi que des Omega 3, indispensables à l’organisme.

LABEL ROUGE

Les crevettes Label Rouge grandissent à leur aise sur des centaines d’hectares d’argile naturelle, dans des conditions proches de leur milieu d’origine. Le modèle l’élevage basé sur de faibles densités (5 à 10 fois plus faibles qu’en élevage intensif) associées à une gestion maîtrisée des conditions environnementales, permet de garantir le bien-être animal, leur saveur et leur croquant, uniques.

Une alimentation de qualité.

L’essentiel de la nourriture des crevettes Label Rouge provient de la production naturelle des bassins, complétée par l’apport de nutriments d’origine végétale et marine, garantis sans OGM (< 0,9%), sans farine animale terrestre et sans antibiotiques. Cette alimentation garantie aux crevettes Label Rouge une constance de goût et de saveur.

Une crevette respectueuse des hommes et de l’environnement

Le producteur Unima est engagé dans la certification ASC, aux côtés du WWF, afin de promouvoir les meilleures pratiques d’aquaculture responsable.
Ses actions en faveur de la préservation de l’environnement et du bien -être des populations locales s’inscrivent dans des partenariats forts et non financiers avec différentes ONG.

Calibre 30 à 40 pièces au kg.
Pour 300g : 10 à 12 pièces
Pour 500g : 15 à 20 pièces

Crevettes fermes, croquantes, avec une saveur finement iodée, le top !