LABEL ROUGE
Soupe de poissons Perard (sans crustacés)
Zone Atlantique Nord Est
Poids net : 780g
Labels : Label Rouge
Une soupe de poissons emblématique du Touquet, qui vous séduira avec sa recette authentique.
5.90€
7.56€ /kg
Description
La célèbre soupe de poissons de la maison Pérard est née de l’engagement de Serge Pérard en faveur des produits de la mer, et particulièrement du poisson. Restaurateur au Touquet, il eu l’idée de créer une soupe de poisson goûteuse relevée d’ingrédients secrets et d’aromates tels que le safran qui lui donne sa couleur unique.
Première soupe de Poissons à avoir obtenu la certification de qualité Label Rouge, cette recette est prisée dans les Hauts-de-France et au delà !
Première soupe de Poissons à avoir obtenu la certification de qualité Label Rouge, cette recette est prisée dans les Hauts-de-France et au delà !
Labels
Nos conseils
Dégustation
Nous vous conseillons de réchauffer la soupe à feu doux et de la savourer bien chaude.
Si vous préférez une recette plus épicée, vous pouvez l’accompagner d’une rouille, de quelques croûtons frits nature ou à l’ail ou même un peu de fromage râpé ou de l’aioli.
Si vous préférez une recette plus épicée, vous pouvez l’accompagner d’une rouille, de quelques croûtons frits nature ou à l’ail ou même un peu de fromage râpé ou de l’aioli.
Informations complémentaires
Ingrédients
Eau, poissons: 40% (lieu noir et/ou jaune, grondin, tacaud, merlan, dorade-sébaste), amidon de maïs, tomate, sel, amidon modifié de maïs, arômes naturels, plantes aromatiques, safran: 0.02%. Poissons pêchés en Atlantique Nord-Est.
Allergènes
Poissons
Poids net ou poids net égoutté
780g
Informations nutritionnelles
Énergie : 48 / 200.97 – kcal / kJ
Matières grasses : 1,5g
Acides gras saturés : 0,37g
Glucides : 2,1g
Sucres : 0,2g
Protéines : 6,6g
Sel : 0,973g
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