Huîtres Spéciales Utah Beach (Normandie)
Crassostrea gigas
Origine : Élevées en France 🇫🇷
Conservation : À conserver au réfrigérateur, dans un saladier avec un linge humide par dessus.
Les huîtres “spéciales” Utah Beach sont très prisées par les connaisseurs, car elles offrent à la fois un goût exceptionnel avec une subtile saveur de noisette, sucrée et finement iodée, et une chair blanche nacrée, charnue et dense. Leur coquille fine et élégante les rend parfaites pour les occasions spéciales et les menus de fête.
IODE
Douce 🔵🔵⚪️⚪️⚪️ Iodée
CHAIR
Peu charnue 🟠🟠🟠🟠🟠 Charnue
INFORMATION CALIBRES DES HUÎTRES
Les tailles des calibres des huîtres fonctionnent dans le sens inverse à leur chiffre : une huître de calibre 2 est plus grosse qu’une huître de calibre 3. Un calibre 00 est plus gros que 0.
À noter pour ce produit :
- Ce produit n’est disponible que le week-end (vendredi, samedi et dimanche matin). Vous devez donc en tenir compte lorsque vous choisissez votre date de retrait ou de livraison. N’hésitez pas à nous contacter si besoin.
À partir de 12.00€
Description
Les huîtres “spéciales” Utah Beach sont très prisées par les connaisseurs, car elles offrent à la fois un goût exceptionnel avec une subtile saveur de noisette, sucrée et finement iodée, et une chair blanche nacrée, charnue et dense.
Leur coquille fine et élégante les rend parfaites pour les occasions spéciales et les menus de fête.
Leur coquille fine et élégante les rend parfaites pour les occasions spéciales et les menus de fête.
INFORMATION CALIBRES DES HUÎTRES
Les tailles des calibres des huîtres fonctionnent dans le sens inverse à leur chiffre : une huître de calibre 2 est plus grosse qu’une huître de calibre 3. Un calibre 00 est plus gros que 0.
À noter pour ce produit :
- Ce produit n’est disponible que le week-end (vendredi, samedi et dimanche matin). Vous devez donc en tenir compte lorsque vous choisissez votre date de retrait ou de livraison. N’hésitez pas à nous contacter si besoin.
Nos conseils
Conservation
À conserver au réfrigérateur, dans un saladier avec un linge humide par dessus. Comme les autres coquillages, elles n’aiment pas la ventilation du réfrigérateur, c’est pour cela qu’il faut les recouvrir.
Informations complémentaires
Ingrédients
Huître
Allergènes
Mollusques
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