Escargots de Bourgogne farçis (belle grosseur)
Hélix Pomatia Linne
Conservation : À conserver au frais à une température comprise entre 0°C et +4°C
Poids net : 220g
À partir de 20.00€
90.91€ /kg
Description
Idéal pour l’apéritif ou à l’occasion d’un cocktail dînatoire. Se réchauffe au four en quelques minutes.
Nos conseils
Conservation
À conserver au frais à une température comprise entre 0°C et +4°C. Ne pas recongeler.
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C (Th 6). Disposer les escargots dans un plat allant au four, ouverture vers le haut et cuire pendant 10 min environ sur une grille à mi-hauteur. Servir dès que la farce commence à frémir.
Informations complémentaires
Ingrédients
Chairs escargots Hélix Pomatia Linne (mollusque – origine UE et non UE) 45% minimum, cuites dans un bouillon (eau, sel vin Chablis 3,1% épices et plantes aromatiques), beurre (lait) 38,3%, persil, ail, ail des ours 0,6, sel, poivre, baies roses 0,15%, fibres d’agrumes.
Allergènes
Lait, Mollusques
Poids net ou poids net égoutté
220g
Fournisseur
ROMANZINI
26 FAUBOURG D’ARLIN
25560 LA RIVIERE DRUGEON
26 FAUBOURG D’ARLIN
25560 LA RIVIERE DRUGEON
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