Joue de lotte
Lophius piscatorius
🇫🇷 Pêche française
Zone Atlantique Nord Est
Golfe de Gascogne, Manche et mers celtiques
Méthode de pêche : Chalut, Filet maillant
Conservation : À conserver entre 0 et 2°C. Peut se congeler.
Quantité conseillée par personne : 250g
La joue de lotte a une chair blanche et nacrée. Une petite peau la recouvre que nous retirerons.
À partir de 19.95€
39.90€ /kg
Description
La joue de lotte a une chair blanche et nacrée. Une petite peau la recouvre que nous retirerons.
Nos conseils
Conservation
À conserver entre 0 et 2°C. Peut se congeler.
À consommer dans les 3 jours suivant la date d’expédition ou le retrait.
À consommer dans les 3 jours suivant la date d’expédition ou le retrait.
Informations complémentaires
Ingrédients
Lotte
Allergènes
Poissons
